Kakaonun faydaları nelerdir?

Kakao çekirdekleri hem antioksidanları hem de gerekli vitamin ve mineralleri sunan zenginliğe kabul edilmiş bir besindir. Kakao çekirdekleri tohumların işlenmemiş ham halidir. Kakao çekirdeklerinin ağaçta yetiştiği doğrudur. Bu çekirdekler ” tanrıların yiyeceği” olarak kabul edilmektedir. Bu ağaçlar Meksika, Orta ve Güney Amerika’ya özgü olan ağaçlardır. İsmi Yunancada gelen theobroma cacao adlı küçük ağaçlar yaklaşık 40 ila 60 adet kakao tohumlarının içinde olduğu baklaları barındırır. Hasattan sonra baklalardan tohumlar çıkarılır.

Devamı

Elma yağının faydaları nelerdir?

Elma, dünyanın en popüler meyvelerinden biri olarak bilinmektedir. Tatlı, lezzetli, ekşi olabilen elmanın birçok çeşidi bulunmaktadır. Herkes tarafından son derece sevilen elmanın sağlığa olan faydaları da neredeyse sınırsızdır. Genelde elması yendikten sonra tohumu atılmaktadır. Ancak 2007 yılında yapılan bir çalışmada elma tohumunun kalsiyum, fosfor, protein, potasyum, doğal kükürt, lif, pektin, oleik asit, alfa-linoleik, linolenik asit, demir ve esansiyel yağ asitleri içerdiği ortaya çıkmıştır. İşte bu tohumlardan çıkarılan yağ kozmetik ve tıbbi amaçlar için

Devamı

B1 Vitamini İçeren Yiyecekler

B1 vitamini B vitamini kompleksine ait sağlık açısından çok önemli vitaminlerden birisidir. B1 vitamini daha çok sinir sistemi sağlığı ve vücudun kardiyovasküler işleyişinin geliştirilmesine faydalarıyla ön plana çıkmaktadır.

B1 vitamini, B kompleks suda

Devamı

B2 Vitamini İçeren Yiyecekler

Vitamin B2 suda eriyen vitaminler arasındadır. Riboflavin olarak da bilinen B2 vitamini vücutta depolanamadığından dolayı günlük düzenli şekilde alınlmalıdır. Bünye ihtiyacı kadar kullandığı B2 vitaminini depolamadan boşaltım sistemiyle dışarı atmaktadır.Vüctta enerji

Devamı

B6 İçeren Yiyecekler

Vitamin B6 veya pyridoxine sağlık açısından önemli vitaminler arasında yer alır ve insan yaşamında hayati rol oynar. B6vitamini bağışıklık sistemi güçlendiren önemli vitaminler arasında yer alır, böylece genel sağlığa katkıda bulunarak vücudun hastalık kapmasını önler. Bunun yanında

Devamı

D Vitamini İçeren Yiyecekler

D vitamini ayrıca Kalsiforel olarak bilinir, çocuklarda sık görülen kemik hastalıklarından osteomalazi/raşitizme yakalanma riskini azaltır, ayrıca buna benzer kemik hastalıklarının tedavisinde D vitamini kullanılır. D vitamini aynı zamanda kla ve sindirim sistemi sağlığına

Devamı

B Vitamini İçeren Yiyecekler

B vitamini toplam 11 vitaminin içerdiği kompleksten oluşmaktadır ve bütün vitaminerin sağlığıa faydaları neredeyse farklıdır, yalnız hepsinin ortak özelliği sinir sistemine oldukça faydalı olmalarıdır.

B vitaminleri, strese karşı etkilidir, depresyonu engellerler,

Devamı

C Vitamini İçeren Yiyecekler

Ayrıca Askorbik Asit olarak bilinen C vitaminin sağlık yararlarından bazıları; inme ve felç riskini azaltması, iskorbüt tedavisi, soğuk algınlığı tedavisi, bağışıklık sistemini güçlendirme, hiper tansiyonu düşürüme, kurşun toksisite tedavisi, katarakt, kanser tedavisi

Devamı

Fosfor İçeren Yiyecekler

Fosforun sağlığa faydaları sağlıklı kemik oluşumu, gelişmiş sindirim, sağlıklı boşaltım, protein oluşumunu, hormonal dengeyi sağlama, sağlıklı enerji oluşumu, hücresel onarım, optimize edilmiş kimyasal reaksiyonları içerir. Fosforun sağlığa faydaları her

Devamı

Magnezyum İçeren Yiyecekler

Vücutta 300’den fazla biyokimyasal reaksiyon için gerekli çünkü magnezyum sağlığınız için son derece önemlidir. Magnezyum vücutta en yaygın minerallerden dördüncüsüdür ve genel sağlık için hayati önem taşır. Magnezyum geri kalan kısmı, ağırlıklı olarak  doku ve

Devamı

Kalsiyum içeren yiyecekler

Kalsiyum insan vücudunun %99’nu oluşturan kemik sağlığıiçin en önemli minerallerin balında gelir bundan dolayı, kalsiyumun kemik sağlığına faydaları ile bilinir. Kalsiyum içeren yiyecekler çocukluktan itibaren sağlam iskelet yapısı tüketilmesi gerekir ama

Devamı

Bakır içeren yiyecekler

Bakır faydaları arasında sayabileceklerimiz; dokuları yeniler, bünyeye uygun enzim işlevlerini sağlar, bağ dokularının görevini yerine getirmesini sağlar, saç ve göz sağlığı için bakır hayati önem taşı. Bakır ayrıca yaşlanmayı geciktirir ve vücuda enerji sağlar.,

Devamı

Demir içeren yiyecekler

Demir vücut sağlığı açısından hayati önem taşıyan en önemli üç mineralden birisi olarak gösterilmektedir. Demirin vücutta yerine hetirdiği işlev, kanda bulunan hemoglobinle, kaslarda bulunan miyoglobinlerin elementi olan oksijeni taşımaktır. Kan hücreleri aracılığı ile

Devamı

Potasyum içeren yiyecekler

Potasyum faydalı bakımından alınması gereken en öneli 3 mineral arasında gösterilmektedir. Sodyuma benzer şekilde potasyum bündeye PH oranını dengeleyerek merkezi  sinir sistemine ve kaslara yardımcı olur. Potasyumun faydası bunla sınırlı değildir, kan basıncı seviyesini sağlıklı

Devamı

Sodyum İçeren Yiyecekler

Kaçımızın gerçekten sodyumun önemi hakkında bilgisi var? Sodyumum sağlığımızı koruma noktasında ne kadar bilgimiz var? Sodyum geleneksel sofra tuzunun %40’nı oluşturan faydalı bir mineraldir.Sodyum diğer minerallerden farklı olarak çekici tada sahiptir. Sodyum sıvıları kan

Devamı
1 2 3