Tarçın yağının faydaları


Tarçın, birçok kişinin çaylarına veya yemeklerine düzenli olarak eklediği inanılmaz derecede popüler bir baharattır. Bununla birlikte, tarçın kadar popüler olmasa da, yağı da sağlığa inanılmaz faydalar sunmaktadır. Tarçın yağının faydaları diğer herhangi bir formdaki tarçından çok daha fazladır, ancak tahrişe neden olabileceğinden çoğu insan bu yağı kullanmayı tercih etmez. (1)

Tarçın uçucu yağının kaynağı tatlı baharat olan tarçın verumudur (zeylanicum). Bu gerçek tarçın olarak bilinir. Cassia cinsindeki ağaçlardan elde ettiğimiz tarçın daha ucuz bir çeşitidir. Bu ucuz tarçın, Çin’den gelirken, gerçek tarçın, özellikle Sri Lanka ve Hindistan’da, tropik dünyanın birçok yerinde yetişir. Cassia tarçın da uçucu yağları özümlemek için kullanılır, ancak gerçek tarçından üretilen yağ harika sağlık yararlarına sahip olanıdır. (2)

Tarçın yağının sağlığa olan faydaları

Beyin fonksiyonlarına iyi gelir: Tarçın uçucu yağı beyin fonksiyonları için mükemmeldir. Sadece beyin işlevini geliştirmek ve beyin aktivitesini artırmakla kalmaz, aynı zamanda stres, kaygı ve hafıza kaybıyla mücadeleye de yardımcı olur. Araştırmalar, tarçın özünün beyin aktivitesini artırdığını ortaya koymuştur. Tarçın esansiyel yağını koklayan insanlar artan dikkat süresi, daha iyi sanal tanıma belleği, çalışma belleği ve görsel-motor tepki hızı gibi daha iyi bilişsel etkinlikler sergilemektedir.

Kan dolaşımını artırır: Tarçın kan dolaşımını iyileştirmeye yardımcı olur. Tarçın yağı ise, kan dolaşımını arttıran kan inceltici bileşikler içerir. Daha iyi kan dolaşımı, daha az ağrı ve daha fazla oksijenasyon demektir. Bu özellik aynı zamanda arteriyel hastalıklardan mustarip insanlara da fayda sağlar ve kalp krizlerini önler. Kalp krizini önlemek için her gün 3 ml civarında tarçın esansiyel yağı tüketebilirsiniz.

Üst solunum yollarına iyi gelir: Tarçın uçucu yağı mükemmel bir dekonjestantır; grip, boğaz ağrısı ve tıkanıklık semptomlarını hafifletmeye yardımcı olur. Bu yağdan birkaç damla koklama veya tüketme, solunum yolu rahatsızlıklarının belirtilerini hafifletmede oldukça etkili olabilir. Tarçın güçlü bir antifungal olduğu için solunum yolları miksolojisine neden olan solunum yolu mantarlarını öldürmeye destek olur. (3)

Sindirim sistemine iyi gelir: Tarçın yiyeceğe lezzet katmanın yanı sıra sindirime de yardımcı olur. Hazımsızlık, mide bulantısı, kusma, mide bulantısı, ishal ve gaz için çok etkilidir. Gaz giderici özellikleri nedeniyle, midede ve bağırsaklardaki fazla miktardaki gazın giderilmesinde çok yardımcıdır. Ayrıca asitliği giderir, ishalle mücadele eder ve sabah hastalığının etkilerini azaltır. Bu nedenle tarçın yağı sıklıkla bir sindirim toniği olarak bilinir. (4)

Ağrıları hafifletir: Tarçın yağı benzersiz iyileştirme özelliklerine sahiptir. Güçlü bir antiinflamatuar olan tarçın yağının bu özelliği sinnamaldehit, sinnamil asetat ve sinnamil alkolün üç önemli bileşiminden gelir. Tarçın yağı yaygın olarak ağrılı ya da sert kasların ve eklemlerin ağrısını gidermek için kullanılır. Tarçın yağı kan dolaşımını artırabilir, bu nedenle ısıtıcı bir etki sunmaktadır. Artrit hastalığının semptomlarını azaltmak için tarçın yağı önerilir. Tarçın yağı, basınç ve ağrıyı azalttığı için baş ağrısı ve migren gibi ağrıları da hafifletmek için kullanılmaktadır.

Kolesterole iyi gelir: Tarçın, iyi kolesterolü (HDL) etkilemeden hem LDL kolesterolü hem de kan trigliseridlerini (yağları) azaltma yeteneğine sahiptir. Yapılan bazı araştırmalar, tarçın yağında bulunan yüksek seviyedeki kalsiyum ve lifin ateroskleroz, kalp rahatsızlığı ve diyabet potansiyelini düşürmeye etki ettiğini vurgulamıştır. Üstelik bunu yaparken zararlı kolesterolü düşürerek çok daha fazla bir koruma sağlamaktadır.

Depresyonla mücadele eder: Bağırsaklardaki bakterilerin kişiyi depresyona eğilimli hale getirebileceğiyle ilgili kanıtlar bulunmaktadır. Tarçın içerdiği güçlü antibakteriyel özellikleri sayesinde kötü bakterilerin uzaklaştırılmasında faydalı olabilmektedir. Yapılan çalışmalar tarçın yağının sinirli ve depresif ruh halini azaltmaya yardımcı olduğunu söylemektedir. Tarçın yağının tatlı kokusu teneffüs edildiğinde ruh hali üzerinde doğal bir artırıcı olarak görev görmektedir. (5)

Kanserle mücadele eder: Tarçının en güçlü yeteneklerinden biri kansere karşı koymasıdır. Yapılan birkaç çalışma, tarçın yağının hemen hemen tüm tümör tiplerini tedavi etmek için gerekli olan güçlü antitümör özelliklere sahip olduğunu başarılı bir şekilde ispatlamıştır. Üstelik kanserle mücadele yeteneklerini artıran antioksidanla doludur. Özellikle, serviks kanseri tarçın yağının yardımıyla tedavi edilir. Bununla birlikte kanserle mücadelede tarçın yağının doğru kullanımı hakkında daha fazla bilgi edinmek için araştırmalar devam etmektedir. (6)

Kadın sağlığını destekler: Tarçının kadın sağlığında önemli bir yeri vardır. Menstrüasyon sırasında krampları ve diğer rahatsızlıkları doğal olarak hafifletebilir. Tarçın yağı, erken doğumdan korunmada yardımcı olabilecek özelliklere sahiptir. Etkili bir uygulama yapmak için sadece birkaç damla yağı alın ve karın bölgesine sürün. Anne sütünü teşvik etmeye de yardımcı olur ve bu nedenle laktasyondan geçen anneler için iyidir.

İdrar yolu enfeksiyonuna iyi gelir: Hastanelere en sık başvurulan ve hastanelerde oluşan sorunlardan biri, kirlenmiş katetere bağlı olarak oluşan idrar yolu enfeksiyonudur. Bir araştırmaya göre, tarçın yağı çok iyi bir çözüm olabilir. Kateterin yüzeyine tarçın yağı uygulanabilir. Bu idrar yolu enfeksiyonunu etkili bir şekilde önlemeye yardımcı olacaktır. (7)

Kalp sağlığına iyi gelir: Kalp hastalığı, koroner arter hastalığı veya yüksek kan basıncıyla mücadele edenler tarçın yağına başvurabilmektedir. Yapılan çalışmalara göre, tarçın yağı muazzam miktarda kalsiyum ve lif içermektedir. Bunlar, bu hastalıklardan ve koşullardan vücudun daha fazla zarar görmemesini ve korunmasını sağlamaya yardımcı olmaktadır.

Enfeksiyonla mücadele eder: Tarçın yağı, doğası gereği verimli bir bağışıklık sistemi canlandırıcısıdır. Ek olarak, antibakteriyel, antifungal ve antiviral özelliklere sahiptir ve bu da sistemdeki yıkıcı mikroorganizmaların gelişimini engeller. 2 damla tarçın yağını 1 ml badem yağı ile karıştırın ve etkilenen bölgeler üzerine uygulayın. Bu yaraların, yanıkların, kesiklerin, kandidanın, kaynatmaların, kaşıntıların, sporcunun ayağının ve yanıklığın iyileşmesine yardımcı olabilir ve yaranın septik olmasını engeller. (8)

Diyabete iyi gelir: Piştikten sonra yiyeceğe 1 damla yağ ekleyebilirsiniz. Bunu kullanmanın iyi bir yolu, salatalara karıştırmaktır. Tarçın yağının sadece 1 damlasının tüketilmesi bile gerekli besini sağlar. Kan glikoz düzeylerini düşürmeye yardımcı olur ve pankreasta uyarıcı bir etki gösterir. Kabuktan elde edilen tarçın yağı, bu güçlü kan şekeri düşürücü etkiyi sağlayan sinnamaldehit içerir. Ayakları ve bacakları tarçın yağıyla ovmak diyabetik nöropatide çok yardımcı olur. Nöropatinin neden olduğu yanma ağrısını azaltır.

Bağışıklık sistemini artırır: Tarçın uçucu yağı, bağışıklık sistemimizin işleyişini artırır. Vücut sistemlerini tehlikeye atabilecek küçük ve büyük enfeksiyonlar ve hastalıklarla mücadele etme konusunda oldukça yeteneklidir. Ayrıca, vücudun bağışıklık sisteminin lupus gibi hastalığa yol açtığı oto-immün koşullarını bile önlemeye yardımcı olabilmektedir. (9)

Cilt sağlığına iyi gelir: Tarçın esansiyel yağı, ciltte yaşlanmanın belirtileri ile mücadeleye yardımcı olan yüksek antioksidan özelliklere sahiptir. Yağ, kırışıklıkları, ince çizgileri azaltmada yardımcı olur ve cildi daha uzun süre sıkı tutmayı sağlar. Yağ salgı bezlerinden aşırı miktarda yağ salınımını azaltmaya yardımcı olan büzücü özelliklere de sahiptir. Yani, akne ve sivilcelerin salgınını azaltmada etkilidir. Tarçın esansiyel yağı aynı zamanda uyuz gibi cilt hastalıklarının iyileştirilmesinde de faydalı olabilmektedir.

Ağız sağlığına iyi gelir: Tarçın uçucu yağı, antimikrobiyal, antifungal ve antibakteriyel özelliklere sahip olduğu için gargara olarak çok etkili bir şekilde kullanılabilir. Bakterilerden koruyarak diş çürümesinin önlenmesine yardımcı olur. Sonuç olarak dişetlerini de sağlıklı tutar. Bir bardak ılık suya birkaç damla tarçın uçucu yağı ekleyin ve gargara olarak kullanın. Nefesi de tazeleyecektir. (10)

Tarçın yağının zararları

Yapraklardan elde edilen tarçın yağı toksik değildir. Öjenol ve sinnamaldehit mukus zarını tahriş edebilir ve dolayısıyla dikkatle kullanılmalıdır. Hamile kadınlar emmenagog (rahim kanamasının uyarılması) eylemi nedeniyle tarçın yağı kullanmamalıdır. Yüksek dozlar konvülsiyonlara neden olabilir. Tarçın yağı genellikle tahrişe neden olabileceğinden cilt bakım ürünleri için kullanılması tavsiye edilmez.

Tarçın yağı çok güçlüdür ve genellikle iç tüketim (ağız yoluyla) için önerilmemektedir. Topikal olarak kullanılır, uygulanmadan önce cilt üzerinde denenmelidir. Tarçın yağını doğrudan yüz gibi hassas bölgelerde kullanmayın. (11)

Tavsiyeler

  • Bir damla tarçın yağını şeker, zeytinyağı ve portakal suyu ile karıştırın. Bu karışımı bir fırça yardımıyla cilt üzerine uygulayın. Karışımı gözlerden ve mukoza zarlarından uzak tutun.
  • Favori gargaranıza bir damla tarçın yağı ekleyin ve ağız temizleme, serinletici durulama için bu gargarayı kullanın.
  • Bir kovanın içini ılık suyla doldurun. Sonrasında epsom tuzuyla birkaç damla tarçın yağı ekleyip ayaklarınızı bu suya sokun. Ayaklarınızı tazelenmiş ve mantar gibi problemlerden arınmış hissedeceksiniz.
  • Sprey şişesini suyla doldurun ve içine birkaç damla tarçın yağı ekleyip böcekleri kovmak istediğiniz yerlere püskürtün. Böcekler tarçından hoşlanmaz, bu nedenle sert kimyasallar kullanmadan evinizi istila eden böceklerden kurtulabilirsiniz. (12)