Kekik çayının faydaları nelerdir?

Botanik olarak thymus vulgaris olarak bilinen kekik, tıbbi ve mutfak alanında kullanımlar için eski zamanlardan beri istihdam edilmiş uzun ömürlü bir bahçe bitkisidir. Kekik geleneksel olarak bir dizi rahatsızlıkları tedavi etmek için bitkisel bir ilaç olarak kullanılmıştır.

 

Kekik uçucu yağlar, mineraller, yararlı fenoller ve flavonoidler bakımından oldukça zengindir. Tüm bu nedenlerden dolayı kekik çayı, sağlıklı bir içecek seçimidir.

Devamı

Kediotu çayının faydaları nelerdir?

Kediotu Avrupa’da yıllık olarak yetişen bir bitkidir. Kedi otu bitkisinin boyu 2 feet yüksekliğe ulaşabilmektedir. Kediotu bitkisi çim arazileri ve nemli yerleri sevmektedir. Kökü ışıkta bakıldığında gri renktedir ve dünyevi bir kokuya sahiptir. Bu bitkinin kökü tıbbi faydalar barındırmaktadır. Kökler genellikle kurutulmuş ve öğütülmüş toz halinde çay yapımında kullanılmaktadır.

 

Kediotu saplarının içi boştur ve bir mantar görünümlüyle bitkisinin tepesinde bulunmaktadır. Koyu yeşil renkteki sivri uçları olan kıllı yaprakları vardır.

Devamı

Keçiboynuzu çayının faydaları nelerdir?

Keçiboynuzunun faydaları Antik Yunan ve Mısır uygarlıklarına kadar dayanmaktadır. Keçiboynuzu çayı eski zamanlardan beri tıbbi açıdan; göz enfeksiyonları, mide ağrısı ve sindirim bozukluklarını tedavi etmek amacıyla kullanılmaktadır.

Keçiboynuzu fasulye ve bezelye bitkisi ailesinden gelmektedir. Genellikle Akdeniz bölgesinde bulunan çiçekli bir çalıdır. Bu bitkinin tohum kabukları yaklaşık 5000 yıldır gıda ürünü olarak kullanılmaktadır. Bilimsel adı ceratonia siliqua olarak bilinen keçiboynuzu ağacı 30 fit yüksekliğe kadar büyümektedir.

Devamı

Kayısı çayının faydaları nelerdir?

Kayısı rosacea veya prunus ailesine ait sarımsı-turuncu meyvelerden biridir. Hem taze hem de kurutulmuş olarak tüketilebilen kayısının her iki halinde de besin değerleri aynıdır. (1)

 

Kayısı dünyanın en sağlıklı meyvelerinden biri olarak kabul edilmektedir. Kayısı meyvesi tedavi edici özellikleriyle birinci sırada gelmektedir. Çiğ olarak yenebilen kayısı düşük kaloriye sahip olmasının yanında A vitamini, B vitamini kompleksi ve C vitamini gibi

Devamı

Karbonat çayının faydaları nelerdir?

Genel olarak karbonat olarak bilinmekte olan bikarbonat ya da sodyum bikarbonat, suda çözünmektedir. Diğer yandan özellikle artrit, hazımsızlık, mide ekşimesi ve enfeksiyon gibi hastalıkların semptomlarıyla mücadele etmesiyle tanınmaktadır. Ilımlı porsiyonlarda ve uygun zamanlarda tüketilen karbonat,  sağlıklı vücut biyokimyası için oldukça faydalı bir hale gelmektedir. (

 

Karbonat tozu sadece yemeklerde kullanılmaktadır; aynı zamanda gün boyunca periyodik olarak suya eklenip tüketilebilmektedir. Mide ve sindirim sorunlarını hafiflettiği

Devamı

Karanfil çayının faydaları nelerdir?

Karanfil çayı hem lezzetiyle hem besin değerleriyle her zaman güzel ve sıcak bir seçenektir. Karanfil uzun yıllardır kendini faydalı ve güçlü bir baharat olarak sunmaktadır. 2007 Haziran “Phytotherapy Research” araştırmasına göre; karanfil, yağı nedeniyle bir besin takviyesi olarak satılmaktadır. Öncellikli öjenol (bir antiseptik) olmak üzere sağlığa birçok faydasını sunmaktadır.

 

Karanfil, çevresel kirlilik faktörlerine karşı vücudu koruyan ve destekleyen; anti-enflamatuarlarla çalışır, antioksidan flavonoidler, vitamin C, lif, manganez,

Devamı

Karabaş otu çayının faydaları nelerdir?

Güney Avrupa’da yetişen birkaç lavanta türünden biri olan karabaş otu, Fransız lavantası ya da İspanya lavantası olarak bilinmektedir. Latince adı lavandula stoechas karabaş otu lamiaceae, yani nane ailesine ait olan bu bitkidir ve Akdeniz Bölgesi’nde yoğun olarak yetişmektedir. Ayrıca Kuzeybatı Afrika’dan Balkanlara kadar uzanan bir yetişme alanı bulunmaktadır.

 

Yol kenarlarında, taşlı ve kayalıklı bölgelerde, seyrek çam ormanlarında sıkça rastlanan karabaş otu hem bir süs bitkisidir hem de tıbbi anlamda oldukça

Devamı

Kapari çayının faydaları nelerdir?

Kaparinin diğer adıyla gebre otunun Latince adı capparis spinosa olarak bilinmektedir. Kışın yapraklarını döken ve kalıcı olarak büyüyen bir bitkidir. Kaparinin eğri ve etli yaprakları, diğer yandan da büyük çiçekleri onu gür bir bitki haline getirmektedir. Kapari sayısız dalları ile çalı gibi gözüken bir bitkidir. Kalın, parlak ve yuvarlak yaprakları sapları üzerinde dönüşümlü görüntüsüyle göze çarpar.

 

Kapari bitkisinin çiçeği oldukça gösterişli olduğu gibi lezzetli ve tatlı bir aromaya da sahiptir. Çiçeklerin renklerin beyaz

Devamı

Kantaron çayının faydaları nelerdir?

Kantaron, özellikle ruh sağlığı sorunlarının belirtilerini tedavi etmek için kullanılan bitkisel bir ilaç olma özelliği taşımaktadır. Bu rahatsızlıklar; mevsimsel duygu durum bozuklukları, hafif ve orta halli depresyon, hafifi anksiyete ya da uyku sorunları şeklinde kendini gösterebilmektedir.

Botanik adı hypericum perforatum olarak bilinen kantaron, aktif hiperisin ve hiperforin maddelerini içermektedir. Hiperisin maddesi depresyonun tedavisinde kullanılmasıyla tanınmaktadır. Hiperforin ise antibiyotik olma özelliği taşımaktadır.

Devamı

Isırgan otu çayının faydaları nelerdir?

Isırgan otu (Urtica dioica) dünyada ılıman bölgelerde yetişmektedir. Isırgan otu çok yoğun ve besleyici olduğu için bitki bilimciler tarafından “besleyici” bitki olarak kabul edilmektedir. Antik çağlardan beri ısırgan bitkisi gıda, ilaç ve besleyici bir tonik olarak kullanılır olmuştur. Urtica kelimesi “yakmak” anlamına gelen Latince urere kelimesinden gelmektedir. Bunu nedeni yaprak ve kökünü kaplayan kılların dokunulduğunda yarattığı batma hissidir. Yaprakların keskin tırtıklı kenarları ile birlikte bu batan kıllar

Devamı

İsveç şurubu çayının faydaları nelerdir?

Tadı oldukça lezzetsiz olmasına rağmen, İsveç şurubu kullanımının sağlığa olan bir dizi faydası vardır. İsveç şurubu yapımında genelde sinameki yaprağı, çiçekli dişbudak, aloe, mür, ravent ve melekotu kullanılmaktadır. Bu bitkiler bir araya geldiğinde yeterince lezzetli olmasa da, özellikle sindirim sistemi problemlerinden bazıları olan ağrılı şişkinliği ve aşırı dolgunluğu yatıştırmak için oldukça faydalı olabilmektedir.

 

İsveç şurubu sağlıklı bir sindirim sistemi için önemli olan enzimleri ve asidi üretmek için vücuda yardımcı

Devamı

Kamboçya (Kombu çayı) çayının faydaları nelerdir?

Kombu çayı olarakta bilinen Kamboçya çayı şeker, bakteri, çay ve maya ile yapılan fermente bir içecektir. Bazen Kamboçya mantarı çayı ismiyle de anılmaktadır fakat bu çay mantardan meydana gelmemektedir; odak noktası bakteri ve maya kolonisidir.

 

Kamboçya çayı şeker ve çayın fermente edilmesiyle hazırlanmaktadır. Elde edilen sıvı sirke B vitaminleri ve bir dizi kimyasal bileşen içermektedir. (1)

Kamboçya çayı organik

Devamı

Ihlamur çayının faydaları nelerdir?

Ihlamur Tilia ya da lime cinsi ağaç türlerinden gelen bir bitkidir. Yüzyıllar boyunca Avrupa halk hekimleri tarafından birçok sağlık problemi için tedavi edici olarak kullanılmıştır. İki ıhlamur türünden ( Tilia cordata ve Tilia platyphyllos ) gelmekte olan çiçeklerinden tarih boyunca sinirleri sakinleştirmek ve anksiyete ile ilgili sağlık sorunlarını tedavi etmek için faydalanılmıştır. Bu çiçekler endişe ve kaygı problemleri nedeniyle oluşan hazımsızlık, düzensiz kalp atışı ve kusma gibi belirlere iyi gelmektedir. Günümüzde,

Devamı

Hayıt tohumu çayının faydaları nelerdir?

Latince adı vitex agnus-castus olarak bilinen hayıt ya da hayıt ağacı özellikle Akdeniz bölgesinde yetişmektedir. Binlerce yıldır, hormonsal sistem üzerindeki yararları nedeniyle kadınlar tarafından kullanılmaktadır. Nitekim hayıt tohumları adet döngüsü düzensizlikleri, adet öncesi sendromu (PMS), daha şiddetli bir formu olan adet öncesi disforik bozukluğu (PMDB) ve menopoz belirtileri için olan etkisiyle tanınmaktadır.

 

Yaprak, çiçek ve tohumlarını kaynatma yoluyla hazırlanan çaylar, tentürler ve şuruplar hayıt bitkisinin tıbbi amaçla

Devamı

Hibiskus çayının faydaları nelerdir?

Hibiskus bitkisi

Hibiskus ebegümeci ailesine ait çiçekli bir bitkidir. Bu bitki sıcak, tropikal ve yarı tropikal bölgelerde yetişmektedir. Hibiskus bitkisi kırmızı, pembe, turuncu ya da sarı gibi göze çarpan renklere ve trompet şeklinde bir yapıya sahiptir. Haiti, Güney Kore ve Malezya’nın ulusal çiçeğidir.

Sahip olduğu gösterişli çiçekleri nedeniyle arıların, kuşların ve kelebeklerin ilgisini çekmek için kullanılmaktadır. Diğer yandan hibiskus bitkisi yiyeceklerde ve içeceklerde kullanılmakta

Devamı
1 31 32 33 34 35 51