Hibiskusun faydaları nelerdir?

Latince ismi hibiscus sabdariffa olan hibiskus sağlığı sunduğu faydalarıyla oldukça iyi tanınmaktadır. Afrika kökenli olduğuna inanılan, hibiskusun genellikle yaprağı, çiçeği kullanılmaktadır. Bunlarda çaylar ve özler hazırlanmaktadır. Özellikle çay olarak tüketilen hibiskus çayı antioksidan etkileri nedeniyle sağlığa birçok açıdan fayda sağlamaktadır. (1)

Hibiskus yüksek kan basıncını ve yüksek kolesterolü düşürerek vücudu rahatlatmaktadır; bununla beraber

Devamı

Hayıt tohumu faydaları nelerdir?

Hayıt olarak bilinen bu bitki birçok nesiller boyunca tıbbi faydaları için kullanılmıştır. Latince adı vitex agnus-castus olarak bilinen hayıt özellikle Akdeniz bölgesinde yetişen doğal bir bitkidir.

Hayıt bitkisi küçük siyah, karabibere benzeyen meyvelere sahiptir. Bunlara hayıt tohumu denmektedir. Hap, öz, tentür gibi birçok şeklinde besin takviyesi olarak kullanılan hayıt tohumu bir dizi faydaya sahiptir. Kurutulmuş meyvelerinden çay da yapılan hayıt bitkisini, çay pazarlarında kurutulmuş veya taze olarak bulmak mümkündür.

Devamı

Hatmi çiçeği faydaları nelerdir?

Hatmi bitkisi malvaceae ailesine ait bir yıllık otsu; boyu ise 1-2 metre yüksekliğe kadar yetişebilen tüylü bir bitkidir. Bu bir odunsu bitkinin, kademeler şeklinde kökü ve dallanmayan gövdesi vardır. Yaprakları nispeten tüylü ve saplıdır. Soluk mor ya da soluk pembe renginde olan büyük beş yapraklı çiçekler açmaktadır. Aynı zamanda yuvarlak ve düz meyveler vermektedir. Sık sık bahçelerde, çitler ve yol kenarları gibi kalabalık alanlarda yetiştirilmektedir. Taze tüketilmesi uzman tavsiyesidir, ancak aynı zamanda kurutulmaktadır ve yapışkan özellikleri nedeniyle

Devamı

Haşhaşın faydaları nelerdir?

Ceviz gibi lezzetli bir tada sahip olan haşhaş tohumları, içerdiği faydalı yağlar nedeniyle yemeklerde çeşni olarak kullanılmaktadır. Kurutulmuş meyveler olan bu tohumları afyon bitkisinden gelmesine rağmen, istenmeyen yan etkilere sahip değildir. Haşhaş bitkisi, Doğu Akdeniz ve Küçük Asya kökenli, papaveraceae familyasına ait iki yıllık bir bitkidir. Latince ismi ise papaver somniferum olarak bilinmektedir. (1)

Haşhaş mineraller, yağlı asitler ve enzimler ile doludur.  Ayrıca,

Devamı

Harnup pekmezinin faydaları nelerdir?

Harnup pekmezi yani diğer adıyla keçiboynuzu pekmezi, bezelye ailesine ait, yaprak dökmeyen çiçekli bir çalının meyvesinden elde edilmektedir. Keçiboynuzu özellikle Güney Anadolu, Kıbrıs, Suriye, Yunanistan, İspanya, Fas, Tunus, Cezayir, Libya ve İsrail ülkelerinde doğal haliyle bulunmaktadır. Antik çağlardan beri tüketilen keçiboynuzu, Yahudi kültüründe tatil günlerinde tüketilen bir meyve olurken, İslam âleminde özellikle ramazan ayında talep görmektedir. Pekmezi, suyu, kakaosu yapılan keçiboynuzunun farklı yeme şekilleri olduğu gibi, sağlığa olan faydaları da geniş

Devamı

Hardal tohumu nelerdir?

Hardal tohumları çok eski zamanlardan beri mutfaklarda kullanılan yağlı tohumlardır. Bu tohumlar brassica ailesine ait olan hardal bitkisinin bakla şeklindeki meyvelerinden elde edilmektedir. Bu ailenin bazı üyeleri ise lahana, brokoli, brüksel lahanası olarak bilinmektedir.

Hardal Anadolu’ya özgüdür. Ancak günümüzde Kanada, Hindistan, Çin ve Avrupa gibi ılıman bölgelerde yetiştirilmekte ve ticareti yapılmaktadır. Genel olarak, hardalın üç ana çeşidi kullanım için dünya çapında yetiştirilmektedir.

Beyaz hardal tohumu (sinapis alba veya

Devamı

Güneşin faydaları nelerdir?

Güneş ışığına aşırı derecede maruz kalmak tamamen güvenli bir seçenek olmasa da, genel vücut büyüme ve gelişmesinde önemli bir rol oynamaktadır. Güneş olmadığında bunların olamayacağını hatırlamamız gerekiyor. Antik çağda, güneşlenme terapilerin bir parçası olmuştur. Güneşin çok sayıda iyileştirici özelliklere sahip olduğu kabul edilmiştir. Yunanlılar gibi birçok kültürlerde, farklı hastalıkların iyileştirilmesi için güneşlenme uygulanmaktadır.

Bugün, bilim adamları güneş ışığında bulunan ultraviyole (UV) radyasyona maruz kalmanın insan

Devamı

Folik asidin faydaları nelerdir?

Folik asit ya da folat ayrıca B9 (M vitamini) olarak bilinen vitaminin kimyasal adıdır. Folik asit, vitamin B kompleksindeki sekiz adet vitaminden biridir. Tüm B vitaminleri gibi, folik asit sinir sisteminin sağlığını korumak, yağ ve karbonhidratı işlemek için önemli bir rol oynamaktadır. (1)

Folik asit olarak da bilinen B9 vitamini kalp rahatsızlıkları, felç, kanser ve doğum kusurlarının önlenmesi için son derece önemlidir. Aynı zamanda kas ve hücrelerin geliştirilmesinde, hemoglobin oluşumunda

Devamı

Fesleğenin faydaları nelerdir?

Fesleğen sağlığa olan önemli faydaları nedeniyle eski zamanlardan beri oldukça popüler olan ve bitkilerin kralı olarak adlandırılan bir bitkidir. Bu son derece değerli olan bu bitkiye tüm dünyada, birçok kültürde “kutsal bitki” olarak saygı duyulmaktadır.

Fesleğen lamiaceae familyasına aittir ve Latince adı ocimum basilicum olarak bilinmektedir. (1)

Fesleğen zemini tüylü, uzun boylu (20-60 cm), yuvarlak-oval yaprakları ve beyaz veya kırmızımsı çiçekleri

Devamı

Elma yağının faydaları nelerdir?

Elma, dünyanın en popüler meyvelerinden biri olarak bilinmektedir. Tatlı, lezzetli, ekşi olabilen elmanın birçok çeşidi bulunmaktadır. Herkes tarafından son derece sevilen elmanın sağlığa olan faydaları da neredeyse sınırsızdır. Genelde elması yendikten sonra tohumu atılmaktadır. Ancak 2007 yılında yapılan bir çalışmada elma tohumunun kalsiyum, fosfor, protein, potasyum, doğal kükürt, lif, pektin, oleik asit, alfa-linoleik, linolenik asit, demir ve esansiyel yağ asitleri içerdiği ortaya çıkmıştır. İşte bu tohumlardan çıkarılan yağ kozmetik ve tıbbi amaçlar için

Devamı

Ekinezya bitkisi faydaları nelerdir?

Ekinezya özellikle Amerika’da oldukça popüler olan bir bitkidir. Başlangıçta yerli Amerikalılar tarafından keşfedilmiş olan ekinezya yaklaşık 400 yıldır tıbbi anlamda bir kür olarak kullanılmaktadır. Bu bitkinin bağışıklık artırıcı etkilerinden baş ağrılarını dindirmeden, enfeksiyonları tedavi etmeye kadar uzanan geniş bir fayda alanı bulunmaktadır. Genellikle Kuzey Amerika’nın Orta batı bölümünde çoğunlukla yetişen ekinezya çok yıllık bir bitkidir. Bu bitkinin uzun gövdesi üzerinde yer alan kahverengi, mor ya da pembe renk olabilen koni biçimindeki

Devamı

Deve dikeninin faydaları nelerdir?

Deve dikeni bitkisi Akdeniz bölgesine özgüdür. Ayrıca ayçiçeği ve papatyaları içeren asteraceae ailesinin bir üyesidir. Artık dünyanın her yerinde bulunmaktadır. Deve dikeni genellikle kuru, güneşli alanlarda yetişir. Dikenli üstündeki şube sapları 5 ila 10 fit yüksekliklere ulaşabilmektedir. Yaprakları geniştir ve beyaz damarlara sahiptir. Deve dikeni ezildiği zaman beyaz süte benzer bir sıvı çıkmaktadır bu nedenle süt deve dikeni olarak da anılmaktadır. Çiçekleri mor ve kırmızı renktedir. Küçük, sert derili meyvesi kahverengi benekli ve parlaktır. Deve

Devamı

Çinkonun faydaları nelerdir?

Çinko bağışıklık sistemi, sindirim, stres düzeyi, enerji metabolizması, akne ve diyabet kontrolünün düzgün işleyişini dâhil olmak üzere birçok açıdan sağlık için faydalıdır. Ayrıca gebelik, saç bakımı, egzama, kilo kaybı, gece körlüğü, soğuk algınlığı, göz bakımı, iştah kaybı ve diğer birçok faktör de çinkonun sağlığa olan yararları arasında yer almaktadır.

Çinko, önemli bir mineral olarak protein sentezi için önemli bir rol oynamakta ve vücudunun bağışıklık sistemindeki hücrelerin üretimini düzenlemeye yardımcı olmaktadır. Çinko

Devamı

Çekirdeğin faydaları nelerdir?

Ayçiçeği çekirdeği esansiyel yağ asitleri, vitaminler ve mineraller mükemmel bir kaynaktır. Ayçiçeği çekirdekleri aslında ticari düzeyde yemeklik yağ çıkarmak için kullanılmaktadır. Popüler atıştırmalıklar olarak yenmesinin yanı sıra, çeşitli yemek tariflerine de eşlik etmektedir.

Ayçiçeği bitkisi asteraceae familyasına ait, helianthus cinsi, uzun boylu, otsu bir yıllık bir bitkidir. Botanik ismi ise helianthus annuus olarak bilinmektedir. Avrupalı kaşifler sayesinde tüm dünyada önemli bir ticari ürün haline gelmiştir. Günümüzde

Devamı

Çay ağacı yağı faydaları nelerdir?

Ayrıca melaleuca yağı olarak bilinen çay ağacı yağı, melaleuca alternifolia bitkisinin yapraklarından elde edilmektedir. Soğuk altın renge sahiptir ve taze, kafur gibi bir kokusu vardır. Yağ, bitkinin dalları ve yapraklarından buhar damıtma yoluyla çıkarılmaktadır. Ecza dolabında bir şişe bulundurulması tavsiye edilen çay ağacı yağı, muazzam tıbbi faydalara sahiptir. Akneden akciğer tıkanıklığına kadar değişen çeşitli sorunların iyileştirilmesine yardımcı olmaktadır. Çay ağacı yağının doğal antibakteriyel, antiseptik, antifungal, antimikrobiyal,

Devamı
1 26 27 28 29 30 51