Defne yaprağı çayının faydaları nelerdir?


Çoğu insan defne yaprağını çorbalarda ve yemeklerde kullanılan mutfaklarda kendine önemli yer edinmiş bir bitki olarak bilir, ama defne tıbbi özelliği ile asırlar boyunca kullanılmıştır.

 

Defne yaprağının belirli bir hastalığı tam olarak iyileştirdiği henüz kanıtlanmamıştır ancak hem modern bilimde hem de modern tıpta kendine şaşırtıcı derecede büyük bir yer bulmuştur. (1)

defne yaprağı sağlığa çayının faydaları

Defne yaprağı çayının sağlığa faydaları

·        Sağlıklı bir sindirim sistemi: Defne yapraklarının gastrointestinal sistem üzerinde çok güçlü bir etkisi vardır. Vücuttan zararlı toksitlerin atılması için idrar uyarıcı olarak; zehirli  bir besin tüketildiğinde ise kusmak için uyarıcı olarak yardımda bulur.  Ayrıca, defne yaprağında bulunan organik bileşikler mideyi yatıştırır, bağırsak iltihabına iyi gelir. Çölyak hastalığının semptomlarını azaltmak için bile etkilidir. Günümüzde uygulanan diyetlerde karmaşık proteinler sindirim problemlerine yol açabilir ancak defnede bulunan eşsiz enzimler sindirim için oldukça verimlidir ve besin alımını kolaylaştırma da etkilidir.

·        Solunum sistemi: Defnenin sahip olduğu uçucu yağ ayrıştırılır ve solunumda rahatlamayı sağlamak için göğüs bölgesine sürülün merhemlerin içine eklenir. Aynı zamanda yapraklarından elde edilen lapa göğüs üzerine sürülür ve gece boyunca kalmasına izin verilir. Aromaterapik özelliği de benzer bir etkiye sahiptir, defnenin buharının solunması solunum yolundaki balgam ve hastalıklara neden olan bakterilerin temizlenmesini sağlar. Bu açıdan kaliteli ve doğal bir antibakteriyeldir.

·        Saç sağlığı: Eğer saç diplerini iyileştirmek ve kepek sorunundan kurtulmak isteniyorsa suda bekletilen defne şampuanlandıktan sonra kafa derisi üzerine dökülür ve ovulur. Kimyasalların etkisinin ortadan kalkmasına yardımcı olurken kuru saç köklerini iyileştirerek kepeği ortadan kaldırır.

·        Anti-inflamatuar etkisi: Defnenin en büyük özelliği vücuttaki inflamasyonu azaltmaktır. Partenolit denilen oldukça benzersiz fitobesini içerir ve buda eklem ağrıları sırasında ağrıyan bölgeye uygulandığında hızlı inflamasyonu ve tahrişi engeller. Bu etkisi defne baharat olarak normal bir şekilde tüketildiğinde de etki eder.

·        Kalp sağlığı: Kafeik asit defnede bulunan kalp sağlığı için oldukça önemli bir organik bileşendir. Kafeik asit kalpteki kılcal duvarlarına ve vücut uzantılarına yardım ederken zararlı kolesterolün ortadan kaldırılmasına yardımcı olur.

·        Kanseri önleme: Defnedeki kateşin, linalol ve partenolit gibi eşsiz antioksidan kombinasyonu ve organik bileşimleri vücudun tehlikelerden korunmasına yardımcı olur. Özellikle mutasyona uğrayabilecek kanserli hücrelerin önlenmesini sağlar.

·        Stres ve endişeye karşı: Defnenin az bilinen özelliklerinden biri kendiliğinden sakinleştirici bir özelliğe sahip olmasıdır. Linalol genellikle kekik ve fesleğen ile ilişkilendirilir ancak defnede de bol miktarda bulunur ve bu aromaterapik özelliği vücuttaki stres hormonlarının seviyesini düşürmeye yardımcı olur. Defne strese karşı oldukça yardımcıdır ve büyük endişeleri bile ortadan kaldırarak kişiyi rahatlatabilir böylece uzun vadede sağlık sorunlarına yol açabilecek stres hormonlarını ortadan kaldırır.

·        Diyabet yönetimi: Defne insülin fonksiyonu ve regüle kan şekeri düzeyleriyle doğrudan bağlantılıdır. Diyabet hastaları ve gelişmekte olan diyabet riski için düzenli defne tüketimi diyabet kontrolünü sağlar. (2)

Tıbbi açıdan defne yaprağının kullanımı 

·        Tıbbi olarak, defne yaprağının faydaları boldur. Defne kanamayı durdurucu, idrar söktürücü ve iştah uyarıcı özelliklere sahiptir.

·        Defne yapraklarından elde edilen uçucu yağ çoğunlukla sineol ( % 50 ) barındırır; ayrıca öjenol, kavikol, öjenol, metil öjenol, alfa ve beta-pinen, felandren, linalool, geraniol ve terpineol asetil de bulunmaktadır.

·        Bu şifalı bitki parçalarının mide ülserleri yatıştırmaya, şişkinlik ve kolik ağrıları hafifletmeye yardımcı olduğu bulunmuştur.

·        Defne yaprağındaki laurik asitin böcek kovucu özelliği vardır.

·       Sahip olduğu uçucu yağ bileşeni kas ağrısı, bronşit ve grip semptomları için hazırlanan geleneksel ilaçların içinde yer almaktadır. (3)

Defne yaprağı çayı tarifi

Defne yaprağı çayının hazırlanışı 

Bir fincan sıcak defne yaprağı çayı rahatlatıcı bir aromaterapidir. Kokulu yapraklarındaki özü kullanıldığında bile geriye yapraklarından baharatlı bir çay yapmak gibi ikinci ve güzel bir seçenek kalıyor. Karayipler’de defne kullanan insanlar defne yaprağının baş ağrısına, sindirime ve kan basıncını düşünmeye yardımcı olduğuna inanıyor ve orda alternatif tıp hekimleri hala bu bilgiyi savunuyor.

 Tarifi:

·        3 büyük defne yaprağı

·        2 su bardağı su

·        Şeker ve süt (isteğe bağlı)

Hazırlanışı:

1.      Suyu ve defne yapraklarını kaynatmak için ocağa koyunuz. Kaynadıktan sonra 3 dakika daha kaynamasına izin veriniz ve sonra altını kapatıp 4 dakika bekletiniz.

2.      Rahatlayın ve çayın tadına varın. Eğer süt katmak istiyorsanız ekleyin fakat az miktar ekleyin yoksa çayı sulandıracaktır. (4) 

Böbrek taşı tedavisinde defne yaprağının rolü 

A 2014 çalışması defne yaprağı ekstresinin böbrek taşını önlemeye yardımcı olduğunu araştırmıştır. Araştırılan diğer sekiz şifalı bitkiyle beraber defne yaprağının vücuttaki üreaz miktarını azaltmada başarılı olduğu ortaya çıkmıştır. Üreaz böbrek taşı ve birçok hastalığa sebep olan bir enzim olarak bilinmektedir. Ama araştırmacılar defnenin başka fonksiyonlarının da bulunması için devam edilmesi gerektiği de vurguluyor.

Beyinle ilgili bozukluklarda defne yaprağının rolü

Eski metinlerde hastalık sırasındaki nöbetler için defne yaprağına başvurulduğu ortaya çıkmıştır. Günümüzdeki bilim adamları bu bilgiyi doğrulamak için defne yaprağı üzerine araştırmalar yapmıştır ve gerçekten nöbet sırasındaki sıçramalar için defne yaprağı ekstresinin oldukça yararlı olduğunu keşfetmiştir. Bu ekstreler benzersiz kimyasal bileşenlere sahiptir. Yeni araştırmalar ise defne yaprağının tamamıyla bu hastalık açısından insanlar üzerinde etkili olmasını umuyor. Örneğin epilepsi tanısı konulan kişilerin tedavisinde defne yaprağının etkisinden yararlanılması planlanıyor. (5)

Defne yaprağının kilo vermedeki rolü 

Yemek tariflerine defne yaprağını ekleyerek tüketmek ya da defne yaprağı yağından yararlanmak metabolizmayı hızlandırmada, şekeri ve kötü kolesterolü azaltmada oldukça etkilidir. Defne yaprağı kilo yönetimi ve obezite riskine karşı tüketilecek oldukça doğal ve etkili bir yöntemdir. (6)

Defne yaprağının saç sağlığındaki rolü

Defne yapraklarının besin değeri saç sağlığı için oldukça yararlıdır. Saç için faydaları şöyle sıralanmıştır;

·       Kepek sorunu ve saç dökülmesi: Defnenin infüzyon içeriği durulama sırasında kullanılırsa kepek sorunu için oldukça etkilidir. Defne yaprağı ve yağı hem kepek hem de saç dökülmesine tonik olma özelliği ile oldukça yararlıdır.

·        Bitlenme sorunu: Bit sorununuz için 50gr ezilmiş defne yaprağını 400ml ile geriye 100ml su kalıncaya kadar kaynatın ve süzdükten sonra saç diplerine iyice yedirin. 3-4 saat bekleyin ve sonra yıkayın. Bu yöntem kafanızdaki bitlerden kurtulmayı sağlayacaktır. (7)

Defne yaprağı çayının zararları

Defne yaprağı yemekler ve çay için güvenlidir fakat yağını kullanırken dikkatli olunmalıdır.Yağı asla ağız yoluyla tüketilmemelidir.Yağı çok hafif narkotik özelliğe sahiptir, her zaman seyretilmiş halde kullanılmaya özen gösterilmelidir.Yağı ve esansı hamile kadınlar ve çocuklar tarafından kullanılmamalıdır.Birden çok defne türü vardır ve bazıları zehirli olabilir. Özellikle kiraz defne (kara yemiş) olarak bilinen türünden uzak durulmalıdır. (8)

Hamilelikte defne çayı tüketimi

Hamile ve emziren anneler için defne yaprağı çayı rahim kasılmalarını uyarıcı bir etki yapabileceği için düşük riskine karşı tüketilmesi önerilmemektedir. (9)

Tavsiyeler

Defne yaprağı çayının tüketimi miktarını tüketen kişinin yaşı ve sağlık durumu belirler. Doğal olan defne yaprağını tüketmek en doğrusu olacaktır. Ürün etiketindeki bilgileri dikkate alınız ve kullanmadan önce doktorunuza ve ya eczacınıza danıştığınızdan emin olunuz. (10)